Le yaourt est un délicieux dessert et à l’avantage d’être particulièrement sain, mais les yaourts ne sont pas aussi bon marché qu’on ne le pense, surtout si vous un consommateur régulier, remplir quotidiennement votre frigo va vite être un calvaire pour votre porte-feuille. Cependant, si vous aviez une excellente yaourtière, vous verrez que le coût de production du yaourt maison est beaucoup moins élevé que celui d’un yaourt industriel et en plus de ça, bien meilleurs pour votre santé.
Comment faire du yaourt à la maison ? En réalité, la fabrication d’un yaourt prend beaucoup de temps, car l’étape de fermentation est particulièrement longue (plusieurs heures). Une yaourtière peut cependant simplifier le processus en s’occupant de la fermentation, qui exige des conditions bien particulière, il faut que les ingrédients préparés soient cuits dans un environnement chauffé contrôlé pendant une longue période de temps.
Un grand nombre de yaourtières sont disponibles sur le marché, pour vous aider, nous avons testé et sélectionner 5 de nos yaourtières favorites.
Notre sélection 🥛
Yaourtière MOULINEX Yogurteo
- Yaourtière avec 7 pots de yaourt de 160ml
- Écran LCD avec timer
- Programmable sur 15h, arrêt automatique et bip sonore en fin de préparation
- Dateur manuel sur les couvercle des pots pour connaître les dates limite de consommation
- Puissance de 13W
Description du produit
La yaourtière Moulinex vous permet de préparer aisément sept délicieux yaourts avec des pots de 160 ml. A l’aide de son écran et son timer, vous pourrez facilement contrôler le temps de préparation .Vous pouvez programmer la yaourtière Yogurteo jusqu’à 15 heures, elle s’arrêtera automatiquement et émettra un bip sonore une fois la préparation terminer.
L’appareil est capable de vous indiquer la date limite de consommation de vos merveilleux yaourts, (environ 7 jours pour des yaourts nature) grâce à un dateur qui se trouve sur le couvercle de chaque pot. L’ouverture des pots se< fait par vissage, ce qui rend leur ouverture beaucoup plus simple.
- Design
- Simple d’utilisation
- Facile à nettoyer
- Les pots se vissent
- Possibilité de choisir la durée de chauffe
- Volumineuse
- La forme des pots
Yaourtière SEB Duetto
- 2 programmes de cuisson automatiques
- Yaourts et fromages blancs
- Format compact
- 8 pots en verre avec couvercle
- Grand bac 1 L
Description du produit
La yaourtière Seb Duetto est une excellente solution pour manger sain et c’est bien plus économique que d’acheter des yaourts industriels au supermarché. Son utilisation est très simple, il vous faut uniquement 1 litre de lait avec un yaourt nature ou du ferment pour yaourts. Émulsionner le tout avec votre fouet et le mettre dans la yaourtière pendant environ 8h.
Ensuite mettez-les au frais pendant environ 2h ; ils sont comestibles pendant environ 1 semaine. Le couvercle transparent vous permet de surveiller la cuisson et l’écran LCD avec timer vous indiquera le programme sélectionner et le temps de préparation.
- Compact
- Design
- Facile d’utilisation
- Facile à nettoyer
- Pots légèrement petits
- Bac à fromage blanc petit
Yaourtière multidélices SEB Express 12 pots
- Appareil 3 en 1 : yaourts et yaourts à boire, un programme fromages frais, ainsi qu'un programme desserts laitiers
- Grande capacité : 12 pots en verre de 140 ml avec système d'égouttage exclusif pour réaliser des fromages blancs à votre goût
- Couvercle transparent pour une visibilité parfaite pendant la cuisson
- Plateau amovible avec poignées pour un transport pratique et support des pots garantissant leur stabilité lorsque l'appareil est déplacé
- Livre de recettes inclus
Description du produit
Avec la yaourtière SEB Express, découvrez les délices des yaourts fait maison, que ce soit les fromages blancs, yaourts ou même les crèmes desserts, la yaourtière SEB vous ferras redécouvrir toute leur authenticité. Avec une variété infinie de desserts et un mode express pour des yaourts savoureux en un rien de temps, la yaourtière Seb Multi Délices Express repousse les limites du dessert maison. Le programme express 4 heures exploite une technologie vapeur avancée pour produire des résultats parfaits deux fois plus rapidement. Ses cinq programmes vous offrent des options très variées avec des goûts sur mesure : desserts lactés, fromages blancs et desserts moelleux.
Avec sa grande capacité, la machine Seb est capable d’accueillir jusqu’à 12 pots, ce qui fait d’elle la yaourtière familiale par excellence. Un livre de recettes est inclus avec l’appareil pour vous donner un aperçu des innombrables délices que cette machine est capable de créer.
- Ergonomique
- Beau design
- Grande capacité
- Garantie sans BSA
- Simple d’utilisation
- Livret de recette inclut
- Volumineuse
- Couvercles des pots
Yaourtière LAGRANGE
- 9 pots capacité 185 grammes
- 4 pots à faisselles capacité 0.25 litre
- Ecran électronique
- Programmable jusqu’à 25 heures
- Puissance 18 Watts
Description du produit
Fabriquée et conceptualisée dans l’usine Lagrange en France, cette yaourtière-fromagère de derniers cris est idéale pour les familles. Dotée d’une capacité de 9 pots de yaourts, vous pourrez offrir tout un large panel de dessert à votre famille.
Capable de concocter des yaourts à boire, des fromages blancs ou même de la faisselle, son ergonomie ne la rend pas pour autant complexe à utiliser.
Avec son écran électronique, la yaourtière Lagrange est très simple à prendre en main, elle se programme facilement et s’arrête en émettant un signal sonore à la fin du programme sélectionner. Un réglage vous permet d’adapter la machine au type de lait que vous utilisez.
- Design
- Simple à utiliser
- Entretient facile
- Compact
- Nombreux récipient fournis
- Ergonomique
- Pots
- Fragile
- Petit
Yaourtière SEB Multi Délices Express
- Yaourtière six pots avec programme express et variété infinie de desserts
- Programme express 4 heures pour des yaourts parfaits en deux fois moins de temps
- 5 programmes pour des choix extrêmement variés de desserts lactés, fromages blancs et desserts moelleux
- Six pots de yaourt 140 ml compatibles lave-vaisselle avec couvercle et égouttoir, plus une louche graduée
- Réparabilité 10 ans, Garantie 2 ans
Description du produit
La yaourtière Seb Express vous et fournis avec un livre de recettes qui vos donnes un aperçu de l’infinité de délicieux desserts que cette machine est capable de faire. Avec la technique express, vous pouvez concocter de fabuleux yaourts en un temps record.
Capable de réaliser des fromages blancs, des desserts moelleux ou lactés, faites découvraient les délices du fait maison à votre famille. Sa forme permet de ranger la yaourtière plus facilement, les accessoires sont des qualités et seront eux aussi faciles à ranger.
- Compact
- Simple à entretenir
- Rapide
- 6 Pots
- Couvercles des pots difficile à ouvrir
Caractéristiques à considérer lors de l’achat d’une yaourtière 🥛
Voici quelques éléments dont vous devez tenir compte lorsque vous allez acheter un tel produit pour vous.
Pots :
Lorsque vous êtes déterminé à acheter une yaourtière, il y a des choses que vous devriez considérer. La première chose est la capacité. Si votre foyer consomme beaucoup de yaourts par semaine, vous en aurez besoin d’un grand.
Les consommateurs choisissent normalement en fonction de la quantité totale de yaourts consommés par jour dans le foyer. Il existe une large gamme de marques d’articles qui offrent différentes capacités de volume. Ainsi, même si vous avez la même quantité de lait, vous pouvez obtenir une quantité différente de yaourts selon le produit que vous avez.
Type :
Une yaourtière simple à utilisez est un excellent choix. Vous trouverez différents types d’appareils sur le marché. Il y a ceux qui permettent la production de différents desserts. Ils offrent également un type différent et spécifié de pots, vous devez donc choisir ce qui convient à vos besoins.
Il y en a des non électriques. Ces types de yaourtière utilisent de l’eau chaude pour réchauffer le lait en vue de la fermentation. Le lait est placé dans un récipient qui est ensuite placé dans un plus grand récipient isolé où l’eau chaude est contenue. Ce type d’appareil consomme moins d’électricité, voire pas du tout, ce qui contribue à réduire votre consommation. Les modèles électriques ont une minuterie qui arrête le processus quand le yaourt est prêt ; cette minuterie est nécessaire, car la machine maintient la température en fonction de l’utilisation de l’électricité. Vous pouvez également observer le processus de fermentation lorsque il y a des couvercles transparents. Choisissez la machine avec peu de capacité si vous voulez faire des yaourts pour un nombre réduit de personne.
Coût :
Le coût du produit est toujours la chose la plus importante à considérer avant d’acheter, car différentes marques offrent différentes gammes de prix. Assurez-vous de choisir avec soin car certains moins chers sont moins fiables alors que d’autres plus chers offrent une meilleure qualité. Pour ce qui est des produits de qualité, la tranche de prix à surveiller est de 30 à 200 €. N’oubliez pas qu’il peut être imprudent de dépenser une énorme somme d’argent car certains prix se réfèrent simplement à la marque et au modèle, mais offrent les mêmes performances que d’autres à un prix inférieur.
Minuterie :
Voici un autre facteur à considérer : le temps nécessaire à la fabrication du yaourt. Différents appareils électroménagers ont besoin d’un temps différent pour faire fermenter votre yaourt, bien que tous vous épargneront l’effort de sa fabrication. Le temps nécessaire à la fermentation varie de 5 à 8 heures. Normalement, les yaourts sont faits la nuit, puis le matin, ils sont refroidis dans le frigo pendant 12 heures environ. D’autres utilisent des minuteries qui arrêtent l’appareil une fois la cuisson terminée, car la sur-fermentation du yogourt le rend trop acide.
Tenez compte de vos besoins :
Pour obtenir le meilleur yaourt, il est très important de considérer ce dont vous avez besoin, puis d’acheter le fabricant qui répondrait à ces exigences. Par exemple, si vous avez besoin de beaucoup de yaourt, alors vous achetez une machine avec une grande capacité.
Avantages de l’utilisation d’une yaourtière
Le yaourt est un dessert qui possède beaucoup d’avantages : C’est délicieux, rapide et facile à préparer et c’est un dessert très nutritif (ne dit-on pas « si tu as faim mange un yaourt »). Il contient de la vitamine B, des protéines et d’autres minéraux essentiels. Le but pour lequel ces yaourtières sont fabriquées est de fournir du yaourt maison quand vous en avez besoin. Le yaourt aide également le système immunitaire et aide aussi à combattre les toxines dans le corps. Puisqu’il est fait à partir de lait, il aide à protéger l’estomac des bactéries qui le dérangent . Son utilisation est simple. C’est économique. Vous pouvez produire du yaourt selon la quantité dont vous avez besoin. C’est respectueux de l’environnement. L’utilisation de la machine assure la fabrication d’un excellent yaourt à chaque fois.
Les 10 Meilleures Yaourtière en 2023🥛
Quelques recettes délicieuses à faire avec une yaourtière
- https://www.marmiton.org/recettes/recette_yaourt-maison-avec-une-yaourtiere_13901.aspx
- http://www.fashioncooking.fr/2018/06/yaourts-maison/
- https://www.cuisineaz.com/diaporamas/yaourts-fait-maison-1172/interne/1.aspx
- https://www.ptitchef.com/recettes/yaourts-a-la-yaourtiere
F.A.Q 🥛
🥛 Pourquoi prendre une yaourtière ?
Vous faites de grosses économies en achetant cette machine. Une yaourtière de bonne qualité coûte entre 40€ et 60€. Si vous êtes un gros consommateur de yaourt, vous allez vite gagner bien plus que le coût de départ, sachant que les matières premières pour faire un yaourt ne sont pas chères. En plus, c'est écologique (aucun emballage) !
🥛 Comment fonctionne une yaourtière ?
Pour faire un yaourt il faut que le lait fermente. La yaourtière va chauffer le lait entre 40 et 45°C pour accélérer l'épaississement et l'acidité. Il faudra attendre 8 à 10 heures pour avoir un yaourt maison, avec un goût exceptionnel.
🥛 Peut-on faire autre chose qu'un yaourt avec ce type de machine ?
Oui ! Bon, il ne s'agit pas d'un multicuiseur non plus, mais vous pouvez facilement faire des crèmes (au chocolat par exemple), des cakes à la vapeur, du fromage blanc, yaourt aux fruits etc.
Comparatif Yaourtière en Vidéo 🥛
Vous pouvez également voir le comparatif yaourtière de 2020.
Conclusion 🥛
J’espère que ce classement des meilleures yaourtières vous aura aidé ! Il suffit d’acheter une yaourtière citée ci-dessus et de commencer à faire de délicieux yaourts. Si vous avez des conseils ou si vous voulez ajouter une yaourtière à cette liste, n’hésiter pas à laisser un commentaire. Si ce guide d’achat de yaourtière vous a plu, vous pouvez le partager sur les réseaux sociaux.
J’essaie de réduire mon empreinte carbone et une amie m’a parlé des yaourtières pour éviter de gâcher du verre, plastique, du CO2 dû aux transports. Merci pour ce comparatif et vos conseils qui m’aide à changer dans ce sens. Faire un yaourt maison n’est pas très compliqué au final, j’espère que d’autres vont s’y mettre !