- Cocotte ronde en fonte émaillée avec un volume de 12,6 L, Idéale pour faire dorer, mijoter et servir de la viande, du poisson, des fruits ou des légumes
- Cuisson économe en énergie au four ou sur toute source de chaleur, y compris l'induction, Résultat juteux et tendre grâce au couvercle spécial avec rétention de l'humidité, Conservation long-terme de la température des aliments chauds ou froids
- Design pratique et cuisson réussie : Poignée ergonomique pour une manipulation facile, Bouton de couvercle en métal résistant à la chaleur jusqu'à 250°C, Couleur vive et attrayante, Lettrage en relief
- Fabriqué en France - Fabrication artisanale unique, Durable et résistant aux rayures grâce à l'émaillage intérieur, Résistant à l'acide, Aucune altération du goût des aliments, Lavable à la main ou au lave-vaisselle
- Contenu : 1 x Cocotte STAUB, Dimensions avec couvercle + poignées (LxH) : 43 x 21,4 cm, Diamètre : 34 cm, Diamètre du fond : 29,1 cm, Volume : 12,6 L, Poids : 10,75 kg, Couleur : Gris graphite, 40510-308-0
Description de la Cocotte en Fonte STAUB Ø 34 cm
De dimensions 209.23 x 34 x 21 cm, pour un poids de 11.2 kilogrammes, la cocotte faite en fonte de la marque STAUB, est l’idéale pour faire dorer, mijoter des plats savoureux servis avec style. De forme ronde, la cocotte en fonte émaillée a une capacité de 12,6 L. Elle offre une durabilité et une résistance aux rayures grâce à son émaillage intérieur. La cocotte en fonte STAUB est résistante aussi à l’acide.
La cocotte en fonte STAUB permet une cuisson économe en énergie au four ou sur toute source de chaleur y compris l’induction. Le fond émaillé dont elle dispose, lui permet d’obtenir une excellente compatibilité avec tous les types de cuisson. Elle permet d’obtenir un résultat juteux et tendre grâce au couvercle spécial avec rétention de l’humidité. La cocotte en fonte STAUB favorise une conservation à long-terme de la température des aliments chauds ou froids, même lorsque les repas sont déposés sur une table.
Avec son design pratique aux couleurs attrayantes, la poignée ergonomique de cette cocotte facilite toutes les manipulations. Son couvercle dispose d’un bouton en métal résistant à la chaleur jusqu’à 250° C. Sur le couvercle, on retrouve aussi un lettrage en relief. Le couvercle est doté d’une structure spéciale sur la paroi interne favorisant à l’intérieur de la cocotte, une pluie d’arômes.
La fonte de cette cocotte favorise une répartition optimale de la chaleur. Cette répartition de chaleur permet dès lors d’obtenir un haut rendement énergétique. Après chaque utilisation de la cocotte en fonte STAUB, les graisses s’accumulent dans les cavités de l’émail rugueux. Les cavités deviennent alors anti-adhérent, dès que la chaleur est combinée à la vapeur. Au fil du temps, une patine naturelle se développe à l’intérieur de la cocotte. La patine naturelle permet donc de frire les aliments avec très peu de graisse et de nettoyer facilement la cocotte.
Avantages et Inconvénients ✔️
- Cocotte ronde avec volume de 12,6 L, une fonte émaillée et durable
- Cuisson économe en énergie
- Adaptée à toutes les cuisinières, dont l’induction et utilisable au four
- Conservation longue durée de la température des aliments
- Poignées ergonomiques et pratiques
- La qualité de la peinture laisse un peu à désirer
- Le dessus du couvercle ne se ferme pas bien entre 3 et 5 mm de gauche
Pourquoi choisir la Cocotte en Fonte STAUB Ø 34 cm ?
Pour cuisiner les meilleurs repas, la cocotte en fonte STAUB est celle qu’il faut. Que ce soit pour les repas de fête composés de rôtis braisés de dinde de Noël ou les ragoûts, plats de pâtes, et gratins, cette cocotte de qualité supérieure est idéale pour rôtir, braiser et laisser mijoter divers plats de viande, de poisson et de légumes. Juste avec peu de matières grasses et grâce à ses multiples talents, la cocotte en fonte STAUB élabore facilement des plats sains et remplis d’arômes tout en gardant leurs nutriments. Elle renforce la saveur naturelle des ingrédients frais, lors de la cuisson.
La cocotte en fonte STAUB offre durabilité et très bonne efficacité énergétique. Si d’autres cocottes s’usent avec le temps, celle-ci s’améliore à chaque utilisation. Avec cette cocotte, aucun risque d’altération du goût des aliments. Elle est également très facile au nettoyage que ce soit avec la main ou au lave-vaisselle. Cette cocotte est indispensable dans toutes les cuisines.
Test de la Cocotte en Fonte STAUB Ø 34 cm en vidéo
- Cocotte ronde en fonte émaillée avec un volume de 12,6 L, Idéale pour faire dorer, mijoter et servir de la viande, du poisson, des fruits ou des légumes
- Cuisson économe en énergie au four ou sur toute source de chaleur, y compris l'induction, Résultat juteux et tendre grâce au couvercle spécial avec rétention de l'humidité, Conservation long-terme de la température des aliments chauds ou froids
- Design pratique et cuisson réussie : Poignée ergonomique pour une manipulation facile, Bouton de couvercle en métal résistant à la chaleur jusqu'à 250°C, Couleur vive et attrayante, Lettrage en relief
- Fabriqué en France - Fabrication artisanale unique, Durable et résistant aux rayures grâce à l'émaillage intérieur, Résistant à l'acide, Aucune altération du goût des aliments, Lavable à la main ou au lave-vaisselle
- Contenu : 1 x Cocotte STAUB, Dimensions avec couvercle + poignées (LxH) : 43 x 21,4 cm, Diamètre : 34 cm, Diamètre du fond : 29,1 cm, Volume : 12,6 L, Poids : 10,75 kg, Couleur : Gris graphite, 40510-308-0
